Dag lieve lezer,
Het is alweer oktober en ik hoop dat je deze blog in goede gezondheid mag ontvangen.
En ook ik wil jullie graag nog eens bedanken voor de aandacht en interesse in het Voedselcollectief NH. Met alles wat er gaande is vanuit de hoek van voeding en supermarkt, kunnen we hier van de grond af aan samen met jullie een meer gezonde basis leggen. Voor jou en voor de Boer.
Over de Boeren gesproken...
Je hebt denkers en doeners. En denkende doeners. En niet denkende niet doeners.
Maar als je mag kiezen, ben je een denker of doener?
Boeren zijn echte doeners. Altijd in de weer. En een dag stilzitten is er voor de meesten niet bij.
En nu de moestuin wel redelijk klaar is voor de winter, dacht ik;
Wat doet een boer in de winter?
Nooit over nagedacht...
En de ene boer is ook de andere niet. Voordat ik eens vroeg wat ze in de winter uitspoken, stelde ik me van alles voor. Ik merkte sowieso op dat ik een ouderwetse boer voor me zag.
Met klompjes en een missende tand door zijn pijp. Net als boer buurman Kwantus vroeger in Jisp. Die kwamen uit 1920 denk en liepen er ook nog zo bij.
Ik vond ze hartstikke eng. Ook had hij fuiken in de sloot. En ik heb het nooit meer ergens gezien. Maar die stortte 20 zakken friet in de plomp. En dat dreef dan als een grote olievlek met friet in de sloot. Heel zot. Het hielp denk ik wel. Want mijn fuik zal knotsvol met aal altijd als hij dat deed.
De boer aan de andere kant was ook niet mijn vriend, omdat ik altijd op zijn land speelde als kind. En nadat ik zijn mollenklemmen met een stok in de sloot had gegooid omdat dat zielig was voor die lieve snuitebeestjes, verschool ik me onder de tafel toen de voordeur bel ging. Ik wist al hoe laat het was. Ik heb ze keurig weer uit de veensloot kunnen vissen gelukkig. Die oude, met zijn rug zo krom als een hoepel hield het boeren niet lang meer vol helaas. En volgens mij waren deze mensen hun hele leven überhaubt nog nooit op vakantie geweest. Ook niet in herfst of winter. Nu, had ik graag nog een selfie met ze gemaakt. Het zou er bijzonder uitzien to say the least.
Winter
Boeren houden er natuurlijk wel winterse activiteiten op na.
Als je vee hebt, moeten de dames gemolken en gevoerd worden.
En ik hoop voor de boerinnen dat ze in de koudere dagen ook nog wat aandacht krijgen van de heren in kwestie en andersom.
De voorbereidingen op het nieuwe seizoen. Ernaast doen sommige boeren bijvoorbeeld witlof kweken of champignonnetjes groeien.
Zaden bewaren, marktonderzoek en administratie hoort er natuurlijk ook bij.
Zorgen dat zaken niet bevriezen en onderhoud van machines en apparatuur.
Ze denken plannetjes uit voor het volgende jaar.
Echte ondernemers.
Ik kan me ook voorstellen dat ze wat rust nodig hebben in de winter?
Of gaat de stoomtrein door? Wij werkende "niet" boeren kunnen daar ook wat van. Jij bent dan ff de stoomtrein in deze.
Wij mogen ook onze eigen vorm van rust en ritme pakken in de winter. Misschien naar de sauna en wat meer slaap? Ook sapvasten en dergelijke zaken zijn een idee om je eens aan te wagen.
Check de winkel om eens een gembershot te proberen voor extra weerstand.
Want (en) in de winter is onze lichaamsbehoefte anders door sowieso minder zon. De droge kachel gaat aan en buiten is het weer koud. We harden onszelf niet zo af als de boer. En nemen vaak niet genoeg vitamine D ter aanvulling voor de weerstand (lees "tekorten" in vorige blogs). Even heel simpel gezegd kan virus vaak niet eens binnenkomen in de cel als je genoeg vitamine D hebt circuleren.
Vooral bij Corona niet! *disclaimer* ik ben blogger en geen dokter! Voor dit soort advies raadpleeg (n)ooit) uw huisarts.
En we zijn geen Beren, die een winterslaapje kunnen doen. Maar wel af en toe een tukje. Dat is goed. Gewoon doen, maar overdenk het niet!
Sweet dreams
Nikai
Comentarios